Ένα μικρό test για τη «λιγούρα»!

Ένα μικρό test για τη «λιγούρα»!

Μια μικρή διαπίστωση ξεκινώντας: το φαγητό που καταναλώνουμε επειδή πραγματικά πεινάμε, δεν μας… παχαίνει! Με την προϋπόθεση βέβαια ότι δεν αναφερόμαστε σε ό,τι πιο λιπαρό κυκλοφορεί… Το πρόβλημα ξεκινά από ό,τι τρώμε χωρίς να πεινάμε. Είτε από κούραση, κακή διάθεση και άγχος, είτε απλά από «κλεισούρα». Όλα όμως διορθώνονται με μια μικρή παρέμβαση, που μπορεί να αλλάξει κυριολεκτικά τη ζωή μας! Πείνα, εθισμός και συναίσθημα Το φαγητό που καταναλώνουμε ορμώμενοι από συναίσθημα – συνήθως γλυκά ή πρόχειρο φαγητό – μεταμφιέζεται τις περισσότερες φορές ως ο τρόπος να ανταπεξέλθουμε στις δυσκολίες της καθημερινότητας. Διαδικασία που δεν σχετίζεται σε καμιά περίπτωση με την βιολογική αναζήτηση του σώματός μας για ενέργεια (σ.σ. πείνα). […]

Όταν το συναίσθημα ξεπερνά τη… χαρά των Χριστουγέννων!

Όταν το συναίσθημα ξεπερνά τη… χαρά των Χριστουγέννων!

Όπως και να ’χει, μια ακόμα (δύσκολη) χρονιά οδεύει προς το τέλος της. Με το άγχος, την κόπωση και τη λαχτάρα για ξεκούραση να μας κάνουν να μετράμε αντίστροφα – σαν παιδιά – τις ημέρες για τα Χριστούγεννα. Όλα τριγύρω φωτεινά… Είναι ωστόσο για όλους η πιο όμορφη περίοδος του έτους; Δυστυχώς όχι, καθώς πολλοί ακροβατούν ανάμεσα στο άγχος, την απογοήτευση, τη λύπη και τη μοναξιά. Παρόλο που όλα γύρω, μοιάζουν φωτεινά και χαρούμενα… Υπό αυτές τις συνθήκες λοιπόν, είναι επόμενο να αναζητήσει κάποιος την εκτόνωση και την ανακούφιση, μεταξύ άλλων στο φαγητό και στα γλυκά. Σαν όνειρο παιδικό… Έχει προταθεί μάλιστα ότι το φαγητό, αυτού του είδους (σ.σ. comfort […]

3 τρόποι για να εξασφαλίσεις μια ομαλή επιστροφή από τις διακοπές… πριν ακόμα επιστρέψεις!

3 τρόποι για να εξασφαλίσεις μια ομαλή επιστροφή από τις διακοπές… πριν ακόμα επιστρέψεις!

Γύρισες (ή όπου να ‘ναι θα γυρίσεις) από τις διακοπές. Ο ήλιος όμως αρνείται να αφήσει το καλοκαίρι να… φύγει, μαζί του και τη ζέστη που πολλοί λατρεύουν. «Τι να κάνω πάλι πίσω», αναρωτιέσαι, «θέλω λίγο ακόμα την ηρεμία και τη χαλάρωση των διακοπών, δεν έχω πάρει ακόμα… ανάσα». Και απόλυτα λογικά με το που βλέπεις το σπίτι (ή την εργασία) σου θες να ξαναφύγεις. Κι αν δεν γίνεται; «Είναι βαρύς ο ουρανός…» Γεμίζεις με άγχος, νεύρα και ανυπομονησία. Και δεν είσαι μόνο εσύ, αρκεί να προσέξεις λίγο τι γίνεται στους δρόμους της πόλης: ποτέ άλλοτε μέσα στη χρονιά δεν οδηγούμε τόσο απρόσεκτα, τόσο…  επιθετικά! Μην σε παίρνει όμως από […]

Tο πνεύμα και ο… μελαγχολικός επισκέπτης των Χριστουγέννων!

Για πολύ κόσμο, τα Χριστούγεννα και η περίοδος αυτή των εορτών είναι ένα χαρούμενο διάστημα, σμίγοντας με  την οικογένεια και τους αγαπημένους μας φίλους. Δεν είναι για όλους… Χριστούγεννα Για κάποιους όμως, οι τελευταίες μέρες του χρόνου μπορεί να είναι πολύ αγχωτικές. Αναδύονται οι παλιές (κακές) τους συνήθειες, το άγχος που βιώνουν εντείνεται και η ψυχραιμία… πάει περίπατο! Για κάποιους, όλη αυτή η προετοιμασία του οικογενειακού τραπεζιού, ο χρονοβόρος στολισμός του σπιτιού, η αγορά ακριβών δώρων για να «αποδείξουμε» το σεβασμό και την αγάπη μας, ξεπερνούν τις αντοχές τους. Ακόμα και το να φτιάξεις τα παραδοσιακά γλυκά των Χριστουγέννων για το σπίτι, θέλει κόπο και χρόνο… Είναι πολύ πιο συχνή […]

«Συννεφιασμένη Κυριακή (βραδάκι), μοιάζεις με την καρδιά μου»…

Όσο κι αν αγαπάς τη δουλειά σου, όσο κι αν πέρασες ένα όμορφο Σαββατοκύριακο, δεν σε πιάνει κάποιες φορές – αν όχι πάντα – ένα σφίξιμο, μια περίεργη μελαγχολία όταν αρχίζει να νυχτώνει την Κυριακή; Είναι άραγε η Δευτέρα που έρχεται απειλητικά ή το Σαββατοκύριακο που καταλαβαίνεις ότι τελειώνει; Μην ανησυχείς, δεν είσαι ο μόνος: ερευνητές βρήκαν ότι η Κυριακή είναι η λιγότερο χαρούμενη μέρα της εβδομάδας. Κι όχι μόνο αυτό, δώσαμε στο πρόβλημα και όνομα: Sunday night blues (σ.σ. ποιητικό, ε;). Προς τι η κουβέντα περί μελαγχολίας; Μα επειδή ακριβώς φαίνεται ότι τα μεγαλύτερα (διατροφικά και μη) ξεσπάσματα συμβαίνουν τις τελευταίες ώρες της Κυριακής, όταν δηλαδή αρχίζεις να είσαι […]

Θυρεοειδής αδένας, σωματικό βάρος και διατροφή: μύθοι και πραγματικότητα

«Έχουν σπάσει τα νεύρα μου. Προσπαθώ πραγματικά να χάσω κάποια κιλά, αλλά τίποτα. Έχει μουλαρώσει η ζυγαριά και δεν λέει να δείξει λιγότερο για κανένα λόγο. Απελπίζομαι κι εγώ, το ρίχνω στο φαΐ και ότι λέω «ό,τι βρέξει σα κατεβάσει». Και σαν να μην έφτανε αυτό, από το πουθενά ανέβηκε η χοληστερίνη και μου είπαν ότι έχω οριακό σάκχαρο! Είναι δυνατόν, να έρχονται όλα μαζί;   Κάποιος βέβαια μου ψέλλισε να τσεκάρω το θυρεοειδή μου, πριν τα παρατήσω. Λες να φταίει όντως αυτό;».  Κι όμως πλέον, αξίζει να ελέγξετε τη λειτουργία του θυρεοειδούς, ακόμα κι αν δεν υπάρχει καν οικογενειακό ιστορικό ανάλογων προβλημάτων. Τι είναι και τι κάνει ο θυρεοειδής […]

«Ποιος πάει πάλι στη δουλειά;»

«Πως περνάει ο καιρός, όταν δεν θέλεις να τελειώσουν οι μέρες… Πάνω που άρχισα να χαλαρώνω και να αδειάζει το κεφάλι μου, πάλι πίσω στη δουλειά. Δεν θέλω ούτε καν να το σκέφτομαι, με πιάνει τρόμος στην ιδέα του τι θα συναντήσω πάλι στο γραφείο…» Όπως και να το δούμε, η επιστροφή στη δουλειά μετά τις μικρές (ή μεγάλες) διακοπές είναι μια μεγάλη ψυχολογική δοκιμασία. Ειδικά, αν οι ημέρες ήταν αρκετές, ώστε να ξεχάσουμε για λίγο το άγχος της καθημερινότητας. Αναπόφευκτα για κάποιους, αυτό σημαίνει ότι θα αφήσουν πίσω τις όποιες καλές συνήθειες και θα «βουτήξουν στο καζάνι της υπερβολής», στο όνομα της χαλάρωσης. Ακριβώς επειδή οι μέρες μας είναι […]

Το λιπαρό φαγητό …βασανίζει τον εγκέφαλό μας!

Το πλούσιο σε λίπος φαγητό αυξάνει δεδομένα τον κίνδυνο ιατρικών προβλημάτων, όπως τα καρδιαγγειακά προβλήματα, αλλά παράλληλα φαίνεται πως μπορεί να αυξάνει και τις πιθανότητες εκδήλωσης κατάθλιψης και νευροψυχιατρικών διαταραχών. Όσο τραβηγμένο κι αν ακούγεται, μια σειρά πρόσφατων μελετών συντείνουν στην ίδια κατεύθυνση: το (πολύ) λίπος μπορεί να προκαλέσει σημεία φλεγμονής στον εγκέφαλο, νευρολογικές διαφοροποιήσεις και  τελικά αλλαγές στη συμπεριφορά μας! Το πρόβλημα ξεκινά από το έντερο; Οι Bruce-Keller et al [1] πρότειναν ως ενδιάμεσο τις αλλαγές της μικροβιακής χλωρίδας του εντέρου (σ.σ. μικροβίωμα) που συντελούνται από την πολύ λιπαρή διατροφή. Η επιστημονική βιβλιογραφία φανερώνει πως οι αλλαγές του μικροβιώματος μπορεί να ευθύνονται για αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις και νόσους, […]

Οι παρορμητικοί χάνουν πιο εύκολα τον έλεγχο του φαγητού!

«Αν πιεστώ ψυχολογικά θα το ρίξω στο φαΐ! Και αν ξεκινήσω, δεν θα μπορώ να σταματήσω. Δεν έχει σημασία τι θα φάω, αρκεί να σταματήσω να νιώθω έτσι, χωρίς ελπίδα, αφού τίποτα δεν γίνεται όπως το θέλω ή όπως το φαντάζομαι!» Αντιδράτε παρορμητικά όταν αναστατώνεστε; Αν ναι, κάτι τέτοιο σας καθιστά πιο επικίνδυνους να ξεσπάσετε στο φαγητό!  Τι διαφορά έχει άλλωστε η αυτοτιμωρία με το (αυτό)κανάκεμα; Πόσο εθελοτυφλούμε όταν τα βαπτίζουμε όλα, λιγούρα ή λαιμαργία; Ο χαρακτήρας κρίνει τις αντιδράσεις μας Πολλά από το προβλήματά μας, με το φαγητό, που ανακαλύπτουμε στην πορεία διαχείριση βάρους φαίνεται ότι… πατάνε στο χαρακτήρα μας. Πράγμα απόλυτα λογικό, από τη στιγμή που οι αντιδράσεις μας είναι […]

Πόσο μπορεί να βοηθήσει την καθημερινότητά μας η άσκηση;

Για να διατηρήσουμε το πνεύμα υγιές, θα πρέπει να φροντίσουμε σωστά και το σώμα… «Νους υγιής εν σώματι υγιή», κατά τους προγόνους μας. Γεγονός ιδιαίτερα επίκαιρο στις μέρες μας, οπού η ψυχολογική πίεση πραγματικά περισσεύει και έλλειψη δραστηριότητας συνιστά (απαράβατο) κανόνα. Ως συνέπεια, μεγαλώνουν η… κοιλιά και οι γοφοί, προκύπτουν ορμονικά προβλήματα, δυσκολευόμαστε να κοιμηθούμε και να ξυπνήσουμε, να διατηρήσουμε την ψυχραιμία μας ή ακόμα και να χαμογελάσουμε αυθόρμητα. Δεν είναι προφανές λοιπόν ότι χρειαζόμαστε εκτόνωση; Και τι μπορεί να είναι καλύτερο από την άσκηση, που αποδεδειγμένα βελτιώνει σώμα και πνεύμα; Βοηθά η άσκηση στα αποθέματα λίπους; Η φυσική δραστηριότητα αποδεικνύεται ότι βοηθά να εξισορροπηθούν τα επίπεδα ορμονών. Οι ορμόνες […]