Μήπως το στομάχι μας μοιάζει τελικά με τον Patrick (video);

Μήπως το στομάχι μας μοιάζει τελικά με τον Patrick (video);

Όσο κι αν θέλουμε να πιστέψουμε το αντίθετο, δεν θα γίνουμε ευτυχισμένοι επειδή γεμίσαμε (πάλι) το στομάχι ασφυκτικά! Κι αυτό επειδή το στομάχι μας, δεν έχει νόηση. Ίσα ίσα, λειτουργεί πολύ απλοϊκά και δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις. Εμείς φανταζόμαστε και λειτουργούμε διαφορετικά, σε σημείο να μας βάζουμε δύσκολα… Δείτε το παρακάτω σύντομο video, ως τροφή για… σκέψη.    

7 αποτελεσματικοί “ελιγμοί” για το τραπέζι των Χριστουγέννων!

7 αποτελεσματικοί “ελιγμοί” για το τραπέζι των Χριστουγέννων!

Για πολύ κόσμο, η περίοδος των Χριστουγέννων είναι “ευχή και κατάρα μαζί”. Είναι μια καλή ευκαιρία για ξεκούραση (ίσως η πρώτη σοβαρή μετά τις καλοκαιρινές διακοπές), αλλά και ένα πολύ δυνατό crash test. Όσο κι αν έχεις προετοιμαστεί, είναι φορές που (ενδεχομένως) θα… λυγίσεις. Είναι τέτοια η υπερπροσφορά φαγητού και γλυκών, που κάπου θολώνει το μυαλό σου. Αλλά και ακόμα και αν ανταπεξέλθεις αυτό το σκόπελο, πως θα γλιτώσεις από τη θεία ή την πεθερά, που… για σένα μαγείρεψαν και θα πρέπει να φας τα πάντα (με το στανιό) για τις τιμήσεις; Όπως καταλαβαίνεις, πρέπει και λίγο να το… φιλοσοφήσεις, αν θέλεις να μην ξεφύγουν τα πράγματα από τον έλεγχό σου. […]

Η Εκλεπτυσμένη Τέχνη της… Ζαβολιάς!

Η Εκλεπτυσμένη Τέχνη της… Ζαβολιάς!

ΓΙΟΡΤΕΣ έρχονται, δύσκολες μέρες από πολλές απόψεις… Σίγουρα, μια δοκιμασία για το βάρος (και την υγεία) μας. Όταν όμως η «ζαβολιά» γίνεται συχνά δεύτερη φύση, ειδικά τέτοιες μέρες, τι να περιμένει κανείς; Γι’ αυτό, μοιράζομαι μαζί σας ένα από τα μεγαλύτερα μυστικά, που αφορούν τη διαχείριση (και μακροπρόθεσμα) του βάρους, ακόμα και σε τέτοιες συνθήκες. Δείτε το παρακάτω σύντομο βίντεο και θα αλλάξετε την οπτική σας για το πώς λειτουργεί και ανταποκρίνεται το σώμα μας, κάθε φορά!

Έχει σχέση το μέγεθός σου με την ποσότητα που (θέλεις να) τρως;

Έχει σχέση το μέγεθός σου με την ποσότητα που (θέλεις να) τρως;

Είναι βαθιά ριζωμένη η αντίληψη πως όσο πιο μεγαλόσωμος είναι κάποιος τόσο περισσότερη ποσότητα φαγητού πρέπει να καταναλώνει. –«Δυο μέτρα παλικάρι, με τα… ψέματα θα χορτάσω;», ακούμε συχνά γύρω μας. Μπορεί μεν να έχει μια βάση, αλλά, σε πολλές περιπτώσεις, δεν είναι αύτη η πραγματικότητα. Κι αυτό, επειδή οι ενεργειακές μας ανάγκες εξαρτώνται μεν από την έκταση της μυϊκής μάζας, αλλά και από τη μεταβολική υγεία, το φύλο, την ορμονική ισορροπία και την ηλικιακή ομάδα. *** Όταν η μερίδα αξίζει τα λεφτά της… Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο International Journal of Obesity το 2015, το 92% των ανθρώπων τρώνε όλα όσα βρίσκονται στο πιάτο μπροστά τους (1). Κάτι […]

Αυτή είναι η λύση στο γρίφο: και μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, τι;

Αυτή είναι η λύση στο γρίφο: και μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, τι;

Σε τι κατάσταση μας θα μας βρει ο Σεπτέμβρης; Ίσως όχι τόσο καλή… Φταίνε άραγε τα παγωτά, το πολύ αλκοόλ και το ξενύχτι, το αλόγιστο φαγητό, η απροθυμία να μαγειρέψουμε ή η διάθεση να ξεκουραστούμε… μασώντας; Μπορεί όλα, μπορεί και τίποτα απ’ όλα αυτά. Όσο θελκτική όμως κι αν είναι η ιδέα μιας «γρήγορης λύσης» για…  λίγα κιλά, στην πραγματικότητα μπορεί εύκολα να γυρίσει εναντίον μας! **** Όλοι έχουμε έναν προορισμό… Για να το κατανοήσουμε καλύτερα, ας αναλογιστούμε ότι έχουμε εξαρχής μια γενετική προδιάθεση προς ένα συγκεκριμένο σωματικό βάρος (σ.σ. βάρος αναφοράς). Βέβαια, ανάλογα με τον τρόπο που το περιβάλλον (σ.σ. οικογένεια, διατροφική συμπεριφορά, προτιμήσεις, φυσική δραστηριότητα) αλληλεπιδρά με τις […]

Λίγο πριν σαλπάρουμε…

Λίγο πριν σαλπάρουμε…

Καλοκαιράκι… Ώρα να σαλπάρουμε για άλλες πολιτείες και νησιά. Και τι ζητάμε; Λίγο ούριο άνεμο στα πανιά… και στα μπατζάκια μας. Μιλώντας όμως για παντελόνια, αν αγχώνεστε που (πάλι) φέτος δεν χωράνε, δεν χρειάζεται πανικός, λίγη (επι)γνώση μόνο… **** Ας μοιραστούμε για λίγο κάποιες σκέψεις: Καταρχάς να συνυπολογίσουμε ότι δεν μας χρωστά το σώμα μας, για να πάμε να εισπράξουμε άμεσα και (εξ’ ολοκλήρου) όποτε το θελήσουμε. Ζωντανός οργανισμός είναι, έχει τα δικά του μέτρα και αντοχές. Κάτι που σημαίνει ότι δεν μπορούμε να το διατάξουμε και να υπακούσει. Εμείς πρέπει να πάμε με τα νερά του, όχι αυτό. Δεν είναι οι (όποιες) διακοπές πεδίο μάχης, για να βγάζουμε 3 […]

Μια μέρα με σούβλες, κλαρίνα και πολύ κρασί! (video)

Μια μέρα με σούβλες, κλαρίνα και πολύ κρασί! (video)

Μετά από 50 μέρες νηστείας (αν και όχι για όλους) τι περιμένεις; Σίγουρα μια “τίμια” μάχη με το αρνί και τους μεζέδες… Κι αν το σώμα ανταπεξέλθει, πόσο σίγουροι είμαστε ότι μπορεί να επανέλθει το μυαλό μας; Μουσική: http://tiny.cc/kjkd5y

Μπορώ να έχω μια «ελεύθερη μέρα», παρακαλώ;

Μπορώ να έχω μια «ελεύθερη μέρα», παρακαλώ;

Εκτόνωση από τη ρουτίνα ή παιχνίδι με τη φωτιά; Τεχνική για συγκεντρωθούμε περισσότερο στην προσπάθειά μας ή δικαιολογία για να μην «ξεβολευτούμε»; Κι αν κάποιοι άνθρωποι μπορούν πραγματικά να αντισταθούν στον πειρασμό, με τη γνώση ότι έρχεται η « ελεύθερη ημέρα» τους, μπορούν το κάνουν όλοι; **** Το σκεπτικό πίσω από αυτές τις μικρές περιόδους υπερβολής (είτε πρόκειται για ένα γεύμα, είτε για μια ολόκληρη μέρα) είναι ότι βοηθούν να προσαρμοστούμε πιο εύκολα και μακροπρόθεσμα σε ένα διατροφικό πλάνο. Βέβαια, όσο κι αν διαφέρουν οι προτιμήσεις μας, συνήθως μιλάμε για πολύ λιπαρά τρόφιμα, πλούσια σε αλάτι ή/ και ζάχαρη, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τη διαχείριση βάρους και τις διατροφικές […]

Κίνητρο χρειάζεται για να αντισταθούμε στην παρόρμηση, όχι πειθαρχία!

Κίνητρο χρειάζεται για να αντισταθούμε στην παρόρμηση, όχι πειθαρχία!

Μιλώντας για το ξεκίνημα της νέας χρονιάς και τις (δύσκολες) αποφάσεις που καλούμαστε να πάρουμε, αναπόφευκτα η κουβέντα έρχεται στη δύναμη θέλησης και στα κίνητρα μας να αλλάξουμε τα πράγματα στη ζωή και την καθημερινότητά μας. Κι αν μοιάζουν όλα να περιστρέφονται γύρω από την πειθαρχία και την αποφασιστικότητα, εγώ θα αντιτάξω κάτι πιο σημαντικό, κατά τη γνώμη μου: το κίνητρο. **** Ένα μικρό παράδειγμα για αρχή Έχουμε έναν εργαζόμενο καπνιστή, που χρειάζεται κάθε λίγο να κάνει ένα μικρό διάλειμμα για τσιγάρο, δεν αντέχει αλλιώς. Αν κάποια στιγμή τον πλησιάσει ο προϊστάμενός του και του αναθέσει να παραδώσει μια αναφορά στο επόμενο τρίωρο, τι πιστεύετε ότι θα κάνει; Πάντως όχι […]

Όταν το συναίσθημα ξεπερνά τη… χαρά των Χριστουγέννων!

Όταν το συναίσθημα ξεπερνά τη… χαρά των Χριστουγέννων!

Όπως και να ’χει, μια ακόμα (δύσκολη) χρονιά οδεύει προς το τέλος της. Με το άγχος, την κόπωση και τη λαχτάρα για ξεκούραση να μας κάνουν να μετράμε αντίστροφα – σαν παιδιά – τις ημέρες για τα Χριστούγεννα. Όλα τριγύρω φωτεινά… Είναι ωστόσο για όλους η πιο όμορφη περίοδος του έτους; Δυστυχώς όχι, καθώς πολλοί ακροβατούν ανάμεσα στο άγχος, την απογοήτευση, τη λύπη και τη μοναξιά. Παρόλο που όλα γύρω, μοιάζουν φωτεινά και χαρούμενα… Υπό αυτές τις συνθήκες λοιπόν, είναι επόμενο να αναζητήσει κάποιος την εκτόνωση και την ανακούφιση, μεταξύ άλλων στο φαγητό και στα γλυκά. Σαν όνειρο παιδικό… Έχει προταθεί μάλιστα ότι το φαγητό, αυτού του είδους (σ.σ. comfort […]